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Une infusion exotique et gourmande à la noix de coco et aux baies de goji — douce, fruitée et sans théine, pour une pause pleine d’évasion.
Pochette vrac - 100g
9.50 €
Vrac 200g
17.10 €
Noix de coco
Baies de Goji
Température
100°C
Dosage
15-20 g/l
Temps d'infusion
10-12 min
Coco Goji est une infusion sans théine qui allie la douceur tropicale de la noix de coco à la fraîcheur légèrement acidulée des baies de goji. Gourmande et originale, elle séduit par son profil suave, fruité et réconfortant, parfait pour s’évader sans quitter sa tasse.
Origine et ingrédients
Ce mélange généreux combine des dattes confites, de la noix de coco (21 %), de la papaye et du raisin confits, des éclats de fèves de cacao et des baies de goji. Les fleurs de bleuet ajoutent une touche visuelle élégante, tandis que les arômes naturels de coco et d’orange viennent sublimer l’ensemble.
Notes de dégustation
La première gorgée révèle une infusion ronde et sucrée, marquée par la gourmandise de la noix de coco. Les fruits confits (dattes, papaye, raisin) apportent une douceur naturelle, équilibrée par la fraîcheur discrète des baies de goji. Le cacao donne une légère profondeur, et l’orange une note zestée en arrière-plan.
Histoire et inspiration
Pensée comme une escapade sensorielle, Coco Goji évoque les plages lointaines, les fruits tropicaux et les instants de détente absolue. C’est l’infusion idéale pour une pause douceur, à savourer chaude pour son côté enveloppant, ou glacée pour une version rafraîchissante et exotique.
Préparer cette infusion chaude : utiliser 4 à 5 g pour 30 cl d’eau, chauffer à 100 °C, laisser infuser 10 à 12 minutes.
Datte confite (datte, farine de riz), noix de coco (noix de coco, graisse de coco, sucre), papaye confite (papaye, sucre), raisin confit (raisin, huile végétale), éclats de fèves de cacao, arôme naturel, bleuet, baie de goji, arôme naturel d’orange.
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